糖醋炸香骨
主料: 仔排(排骨)
调料: 酱油 醋 白糖 高汤 淀粉 精盐
烹饪方法:
1、将排骨斩成长条,盛入碗内,加精盐搓捏,再加湿淀粉调匀挂糊。锅中油烧至七成热,将挂糊的排骨条下锅,炸4分钟这样捞起。
2、将锅中油继续烧到七成热,...
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