儿童越吃越聪明的九种食物

临沂网 2012-08-09 点击量:3095次

　　1、小米　　小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。　　推荐食谱：小米粥　　小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮；漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了（要想省事，还是可以打磨过后再熬）。　　2、鸡蛋 ...